W
Com preparar la mescla:
1. Dissoldre en aigua calenta suficient acetat de sodi.
2. Anar remenant fins que no es dissolgui més acetat. Això indica que la solució va arribar al seu punt de saturació.
3. Retirar del foc, deixar refredar uns minuts.
4. Posar la solición en un got de parets llises a refredar al congelador durant 20 minuts.
5. Assegura't que la sal que no va aconseguir dissoldre's es quedi a la paella.
6. Retirar el got del congelador i tirar amb compte en algun platet.
7. Tocar la superfície del líquid amb el dit i ...
8. Gel instantani!!!
